În 1884, Karl Elsener a deschis atelierul său din Ibach-Schwyz. În acest moment Elveția era încă una dintre cele mai sărace țări din Europa. În primii ani, Karl Elsener a lucrat pentru combaterea sărăciei și a șomajului, creând locuri de muncă și contribuind la stoparea fluxului de emigrare.
În 1891 a furnizat cuțite pentru armata elvețiană pentru prima dată. El a continuat să dezvolte modelele Swiss Officer și Sports Knife - acum renumitul Swiss Army Knife - în 1897, punând bazele unei companii înfloritoare.
De atunci, spiritul său de solidaritate, rădăcinile adânci din regiune și angajamentul puternic față de valorile solide au modelat filozofia companiei Victorinox. Astăzi, Victorinox este o companie globală cu cinci categorii de produse: bricege multifunctionale, accesorii și cuțite de bucătărie, ceasuri, accesorii pentru călătorie și parfumuri. Briceagul multifunctional este produsul principal și are un rol de pionierat în dezvoltarea tuturor categoriilor de produse.
Victorinox garantează că produsele sale respectă cele mai înalte standarde în toate domeniile, iar calitatea nu este niciodată compromisă, indiferent de locul de producție. Acest nivel de calitate a permis Victorinox să devină lider în Elveția și în restul lumii.